한 줄 요약
알록달록한 외관이 먼저 눈길을 끄는 이 음식점은 돌더 탑 바로 앞에 위치한 뷰가 좋은 알자스 전통 요리 음식점이에요! 날씨만 좋다면 테라스에 앉아 알자스 와인과 함께 맛있는 요리를 즐길 수 있어요~ 소시지 요리와 플람퀴슈가 맛있답니다.
기본 정보
금요일 - 수요일 | 09:00~19:30
목요일 | 휴무 메뉴
추천해요! 
추천메뉴
플람퀴슈 또는 타르트 플랑베 (Tarte Flambée)
플람퀴슈는 밀가루 반죽을 대부분 네모 혹은 타원형으로 아주 얇게 민 다음, 양념이 되는 ‘크렘 프레시’ 또는 사어크림을 위에 바른 후 다양한 토핑을 얹은 알자스 지방 전통 음식입니다. 전통적으로 베이컨과 양파만 토핑으로 얹지만, 각 지방에 따라 질 좋은 치즈, 해산물, 야채, 고기에 약간의 향신료를 얹은 타르트 플람베 역시 인기가 많아요. 이 음식은 외형적으로 피자와 자주 혼동되기 때문에, 플람퀴슈를 요리하는 대부분의 식당에서는 피자를 요리하지 않는다고 하네요.
위치