한 줄 요약
스위스는 다른 유럽 국가들에 비해 기온이 낮기 때문에 화이트 와인을 많이 생산한답니다. 특히 샤슬라 포도는 스위스에서 가장 많이 재배하는 종으로 가벼운 바디감으로 인기가 많아요. 스위스 와인은 수출량이 아주 적기 때문에 스위스에 있을 때 즐겨보는 것을 추천해요~
알고 먹으면 더 좋은 정보
국내에서 ‘스위스 와인’에 대해 들어본 적이 있나요?
유럽이라면 프랑스 같은 유명 와인 국가들이 강력하니까, 언급조차 되지 않는 경우가 많죠. 스위스에는 공기 좋고 물 맑은 알프스 산맥이 있으니 좋은 와인을 많이 생산할 텐데, 왜 우리는 스위스 와인을 볼 기회가 드물까요?
그 이유는 스위스 와인이 내수 시장에서 거의 다 소비되어, 수출되는 양이 아주 적기 때문이에요. 스위스는 연간 1인당 와인 소비량이 무려 35리터 정도로 세계 4위권에 들 정도라고 합니다.
스위스 화이트 와인의 대표 품종은 ‘샤슬라’ 예요. 약간의 기포가 일고 아주 산뜻한 맛을 보이는 포도 품종이랍니다. 스위스 와인을 시도해보고 싶다면, 꼭 ‘샤슬라’를 시음해보세요!
추천해요!
꼭 전문 와인샵이 아니더라도 가까운 쿱(coop)매장에서 저렴하게 구매 할 수 있답니다!
