한 줄 요약
크뢸터리큐어는 여러 가지 허브, 향신료, 뿌리, 꽃 등을 알코올에 우려내 만든 독일 전통 허브 리큐어에요. 쓴맛과 단맛의 조화, 약효성분 덕분에 식후 소화용 술로 인기랍니다.
기본 정보 선물용 기념품
가격대 3~25€ 한국에서는 직구 구매대행 일반으로 구입 가능, 가격은 2~5배 정도 차이나요🫢 알고 보면 더 좋은 정보
중세 무역 도시 뉘른베르크는 당시 유럽에서 향신료를 가장 많이 유통하던 도시 중 하나에요. 당시 약초와 향신료가 축적되며 수도사 및 약사가 약용술, 강장주로 발전시켰습니다. 뉘른베르크산 크뢸터리퀴어는 쓴맛이 덜하고 허브 향이 복합적인 점이 특징인데요, 현지에서는 식사 후 한 잔 마시거나, 겨울철 감기 예방용으로도 마시곤 해요.
도수가 30~40도 정도로 높고, 감초와 쑥, 정향, 아니스, 계피, 민트, 쓴나무 등 보통 10~50가지 허브 혼합물이 들어갑니다.
대장님의 팁
보통 식당에서 작은 잔 단위로 주문할 수 있어요. 식후주로 맛을 본 다음 취향에 맞으면 구입하는 걸 추천해요. 추천해요!
→ 허브 리큐어는 보통 Apotheke zum Löwen (약국 기념품점), REWE, EDEKA 같은 마트 등에서 판매해요.
Nürnberger Trichter뉘른베르크를 대표하는 전통 인기 로컬 브랜드 제품
Bitters고전 약초 조제 스타일의 리큐어
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