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둥켈 (Dunkel)

도시명

뉘른베르크

최종 편집자

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MUST EAT

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뉘른베르크&MUST=EAT&정보=둥켈 (Dunkel)"

최종 편집 일시

2025/08/07 12:44

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한 줄 요약

뉘른베르크 여행 중이라면 꼭 한 번은 맛봐야 할 지역 특산 맥주 둥켈은 "어두운 맥주"라는 뜻으로, 진한 갈색~흑갈색을 띠며 맥아의 깊은 단맛과 구수함이 특징입니다. 뉘른베르크와 프랑켄 지역에서는 중세부터 이어온 전통 방식으로 직접 양조한 로컬 둔켈 맥주가 인기에요!

알고 먹으면 더 좋은 정보

뉘른베르크가 속한 프랑켄(Franken) 지역은 세계에서 가장 많은 양조장이 밀집된 지역입니다. 특히 전통적인 가정식 소규모 양조장(Brauerei)에서 만드는 수제 둔켈이 많아 전 세계에서 가장 "현지 느낌" 나는 둔켈을 맛볼 수 있는 곳이죠. 고소한 맛의 둔켈은 기름진 뉘른베르크 소시지, 쇼이펠레, 학센 같은 지방 전통 고기 요리와 환상적인 조화를 이뤄요!

대장님의 팁

 뉘른베르크에서는 빛나는 금색 맥주보다 진하고 부드러운 둥켈 흑맥주가 인기예요. 겉바속촉 쇼이펠레와 소시지와 함께라면, 더할 나위 없는 독일 여행의 맛을 경험할 수 있을 거에요!

추천해요!

Hausbrauerei Altstadthof

수제 맥주와 함께 정통 쇼이펠레를 맛볼 수 있는 지역 대표 양조장이에요. 저녁 시간에 방문 예정이라면 예약하는 것도 좋아요!

기본 정보

€20~30

월-목 12:00~23:00 / 금 12:00~00:00 / 토 11:00~00:00 / 일 11:00~23:00

예약 정보

Tischreservierung - Hausbrauerei Altstadthof

Nenne uns bitte die wichtigsten Eckdaten Deiner Reservierung über das unten stehende Formular.

https://hausbrauerei-altstadthof.de/tischreservierung/

위치

Schanzenbräu Schankwirtschaft

젊은 현지인들 사이에서 인기 있는 수제 맥주 펍이에요. 독창적인 어두운 라거를 판매해요.

기본 정보

€10~20

화-금 15:00~00:00 / 토 11:00~00:00 / 일 11:00~22:00

예약 정보

•

전화 0911 / 93 77 67 90

•

이메일 (이메일 예약시 확정 메일까지 받아야 예약 완료입니다)reservierung@schanzenbraeu.de

위치

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