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크로켓 (Kroketten)

도시명

암스테르담

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암스테르담&MUST=EAT&정보=크로켓 (Kroketten)"

최종 편집 일시

2025/07/17 07:43

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한 줄 요약

크로켓은 바삭한 튀김옷 안에 걸쭉한 고기 라구나 감자, 채소 등을 넣은 네덜란드식 튀김 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 진한 맛이 납니다!

알고 먹으면 더 좋은 정보

크로켓은 프랑스의 크로케트(croquette)에서 유래됐어요. 네덜란드에는 19세기 중반에 도입되어, 제2차 세계대전 이후 저렴한 대중 음식으로 자리 잡았죠. 특히, 고기 공급이 부족하던 시절 고기 남은 조각을 재활용하는 용도로 널리 퍼졌습니다. 현재는 길거리 음식은 물론, 간단한 점심이나 맥주 안주로도 인기가 많아요!

안에는 고기 대신 치즈, 감자, 채소, 새우 등 다양한 재료가 들어가기도 해요. 채식주의자를 위한 버전도 점점 늘고 있습니다.

대장님의 팁

 길거리 노점이나 간편식 자판기 FEBO(페보)에서 빵 사이에 끼워 먹는 ‘broodje kroket’ 형식으로 자주 판매돼요.

마스터드 소스(연겨자)를 곁들여 먹는 것이 가장 일반적이에요.

카페나 간이 레스토랑에서도 감자튀김과 함께 ‘크로켓+프리츠’ 세트로 자주 판매돼요.

추천해요!

FEBO Amsterdam - Oudezijds Voorburgwal

FEBO(페보)는 감자튀김, 음료, 햄버거 등을 구매할 수 있는 패스트푸드 자동판매점이에요. 간편하고 저렴하게 먹고 싶다면 추천해요!

기본 정보

€1~10

매일 12:00~02:00

위치

Eetsalon Van Dobben

부드러운 빵과 크로켓을 곁들인 샌드위치 등 네덜란드 음식을 맛볼 수 있는 곳. 간편한 한 끼 대용으로 좋아요.

기본 정보

€10~20

일-목 10:00~20:00 / 금-토 10:00~21:00

위치

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