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팬케이크 (Pannenkoeken)

도시명

암스테르담

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암스테르담&MUST=EAT&정보=팬케이크 (Pannenkoeken)"

최종 편집 일시

2025/07/17 07:42

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한 줄 요약

‘팬네쿡’이라고 부르는 네덜란드식 팬케이크는 직경이 크고 얇은 팬케이크로, 프랑스의 크레페보다 두껍고 미국식 팬케이크보다 얇아요. 달콤하거나 짭짤한 재료를 넣어 식사용이나 디저트로 모두 즐길 수 있어요!

알고 먹으면 더 좋은 정보

네덜란드의 팬케이크가 만들어진 초기에는 귀한 식재료였던 달걀과 우유를 섞은 축제 음식이었어요. 16세기부터 네덜란드에서 일반 가정식으로 자리 잡았고, 농민과 선원들의 주요 식사로도 이용됐습니다. 지금은 ‘Pannenkoekenhuis (팬네쿡하우스)’라는 전문 레스토랑이 전국에 퍼져 있으며, 어린이 생일파티나 가족 외식 메뉴로도 인기가 많아요.

나라별 팬케이크

	네덜란드	미국	프랑스
크기	아주 큼 (지름 30cm 이상)	작고 두꺼움	큼, 매우 얇음
두께	얇고 쫀득함	두껍고 푹신함	종잇장처럼 얇음
식감	쫀득, 촉촉	폭신폭신	부드럽고 탄력 있음
재료	우유, 밀가루, 달걀, 소금	베이킹파우더 포함	버터, 우유, 밀가루, 달걀
토핑	베이컨, 사과, 치즈, 시럽 등 다양	메이플시럽, 버터, 과일	햄, 치즈, 초콜릿 등

대장님의 팁

 달콤하게 먹고 싶다면 시럽, 슈가파우더, 계피, 아이스크림을 얹으면 되고, 짭짤하게 먹고 싶다면 베이컨, 치즈, 머스타드 등을 활용해요.

현지 팬케이크 집마다 자기만의 독특한 조합이 있어 고르는 재미도 있어요.

네덜란드 현지 문화를 가장 잘 느낄 수 있는 친숙하고 따뜻한 음식임과 동시에 한 끼 식사로도 충분할 만큼 든든하답니다.

추천해요!

The Pancake Bakery

암스테르담에서 제일 유명한 팬케이크집! 웨이팅이 있을 수 있고 사람이 많다보니 음식 나오는 시간이 조금 걸리는 편이에요. 방문 예정이라면 예약을 추천합니다!

기본 정보

€10~20

일-목 09:00~20:30 / 금-토 09:00~21:00

예약 정보

Welkom

Genieten van een heerlijke pannenkoek op een prachtige locatie in het centrum van Amsterdam? Dat kan bij The Pancake Bakery!

https://pancake.nl/

위치

Pancakehouse Upstairs

암스테르담 운하 중심지의 팬케이크집! 현지인들도 일주일 전부터 예약할 정도로 인기 있어요. 직불카드와 현금만 받으니 참고하세요!

기본 정보

€10~20

금-수 12:00~18:00 / 목 휴무

예약 정보

+31 020 626 5603 (전화예약)

위치

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