[딤섬] 딘타이펑 (鼎泰豐)

1958年創立於台灣的鼎泰豐，從原本的巷口小吃店發展成全球餐飲品牌，在躋身世界美食舞台之際，始終不忘「食材要天然、擀麵要手工、內餡要實在」的堅持。一份執著與堅持，讓鼎泰豐的小籠包舉世聞名，於全球各國陸續展店，征服世界味蕾。Din Tai Fung was founded in Taiwan in 1958, and has grown from a mom-and-pop restaurant into an internationally recognized brand. Throughout our journey onto the global culinary stage, we have insisted upon and continue to insist upon using natural ingredients, handmade dough, and top quality filling. It is this insistence that has made our xiaolongbao world-renowned and allowed us to open branches far and wide, so that we can continue to satisfy taste buds around the world. 1958年に台湾にて創業された鼎泰豐は、当初の路地裏の小規模軽食店から今日のグローバル経営飲食業界ブランドへと発展しました。世界級グルメステージの仲間入りになった今も、「必ず天然食材を使い、必ず手作り生地で、豊かな具材」というこだわりは常に実現しております。信念とこだわりで鼎泰豐の小籠包が世界的に有名になり、世界各国で続々と開店し、世界の人々の味覚を成功的に征服しました。1958년 딘타이펑이 대만에서 시작되었습니다. 원래 스낵바 규모만의 음식점이었지만 현재 글로벌 유명한 브랜드가 되었습니다. 세계적인 유명한 음식을 만들어 냈지만 “식재료는 천연으로, 반죽은 수작으로, 소는 성실해야 한다”는 신념을 여전히 지키고 있습니다. 그의 고집과 견지로 인해 딘타이펑의 샤오롱바오로 하여금 세계적인 유명한 음식이 되었습니다. 뿐만 아니라 계속해서 세계 각지에서 지점을 잇따라 오픈하여 글로벌 유명한 레스토랑으로 성공적으로 만들어냈습니다. 鼎泰豐 Din Tai Fung ディンタイフォン 딘타이펑 鼎泰豐菜單 Din Tai Fung Menu

우리가 딘타이펑에, 가봐야 하는 이유 1949년 최초 오픈 후 아직까지도 타이페이 No.1 자리를 굳건히 지키고 있는 명문 레스토랑, 딘 타이 펑! 우리나라에도 수많은 프랜차이즈 지점이 입점해 있어 우리에게도 이미 친숙한 곳이에요. 하지만 원조의 맛은 쉽게 따라잡을 수 없는 법. 딘 타이 펑의 본고장인 타이페이에서 입 안에서 사르르 녹는 샤오롱바오를 맛보세요. 2인 이상 식사권을 미리 구매하면 빨리 딘 타이 펑에 입장할 수 있어요. 야채 돼지고기 만두와 새우 돼지고기 만두가 포함돼 있는 A세트와, 치킨 샤오롱바오와 버섯 야채만두가 포함돼 있는 B세트 중 취향에 맞는 코스를 선택해 즐겨보세요! 또 해당 식사권은 11곳의 지점 중 원하는 곳에서 자유롭게 사용할 수 있어 더욱 편리해요.  메뉴 소개 1. A 코스 세트 : 1인당 제공 메뉴: 샤오롱바오 4개, 야채 돼지고기 만두 1개, 새우 돼지고기 만두 1개, 생선 만두 1개, 통새우 돼지고기 샤오마이 1개, 단팥 샤오롱바오 1개, 돼지고기 계란 볶음밥, 야채 볶음 2. B 코스 세트 : 1인당 제공 메뉴: 샤오롱바오 4개, 닭고기 샤오롱바오 1개, 버섯 야채 만두 1개, 생선 만두 1개, 통새우 돼지고기 샤오마이 1개, 토란 샤오롱바오 1개, 돼지고기 계란 볶음밥, 야채 볶음, 산라탕 3. C 코스 세트 : 1인당 제공 메뉴: 샤오롱바오 2개, 수세미 새우 샤오롱바오 1개, 새우 샤오마이 1개, 새우 만두 1개, 갈비 계란 볶음밥, 홍유초수(새우), 토마토 두부 계란탕, 매운 오이 반찬, 단팥 샤오롱바오 1개