한 줄 요약
피살라디에르는 프랑스 남부 프로방스 지방의 전통 요리로 이탈리아의 피자와 유사해요. 보통은 치즈나 토마토 소스 없이 볶은 양파, 피살라 양념, 앤초비, 블랙 올리브 등을 올려 구워 먹는답니다.
알고 먹으면 더 좋은 정보
염장생선을 사용한 페스트(피살라)를 올려 먹었다고 하여 피살라디에르로 전해지는 이 음식은 앤초비와 볶은 양파가 올라가는 핑거 푸드예요. 바게트 위에 올려 먹으면 간단한 파티음식이 되기도, 넓은 빵 위에 올려 먹으면 피자와 유사한 음식이 되기도 해요.
추천해요!
Chez Pipo 소까, 피살라디에르 등의 니스 전통음식을 파는 곳!
기본 정보
€3.2 ~ 수-일 11:30~14:30, 17:30~22:00 / 월-화 휴무 예약 정보
위치 La maison de Marie 다우베와 니스 지역음식이 맛있는 식당! 니스 전통음식을 고급스럽게 코스로 즐길 수 있어요.
기본 정보
약 €30 ~ 매일 12:00~14:30, 19:00~22:30 예약 정보
위치